l’INIZIATIVA ASSUNTA TEMPO FA DALL’ASSOCIAZIONE OCCSE DELLA MAGNA GRECIA, DI PREDISPORRE UN PORGETTO PER IL RICONOSCIMENTO COME PRODOTTO TRADIZIONALE DELLA CRAPIATA, E’ ANDATA A BUON FINE. IL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA, con provvedimento ministeriale del 16 marzo 2024, il dossier predisposto dalla nostra associazione ha ottenuto l’;ambito risultato del prestigioso riconoscimento P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tradizionale)!! Tale riconoscimento istituzionale, scrive in una nota l’associazione, oltre a rappresentare il primo e l’unico per la nostra comunità, così viene riferito, è da ritenersi eccezionale soprattutto perché riguarda un piatto che recupera le tradizioni e l’identità culturale di cui, a nostro avviso, bisogna riappropriarsi al più presto a beneficio nostro e, perché no, delle terre di Magna Grecia. Il P.A.T. riconosciuto dal Ministero è la “CRAPIATA PITAGORICA”, una pietanza dalle straordinarie qualità culinarie, ma anche di immenso valore culturale e di sicura rilevanza per tutti i vegetariani del modo che, nella figura di Pitagora, il maestro che a Metaponto insegnò, visse e morì, riconoscono universalmente la primogenitura dell’insegnamento vegetariano. Nei prossimi giorni,- continua la nota- in una apposita conferenza stampa, illustreremo ogni dettaglio che ci ha portato ad ottenere tanto e, in quella occasione, avremo modo di ringraziare tutti coloro che hanno contribuito a raggiungere l’innegabile brillante risultato.