Non è la prima volta che in presenza dei turisti, in visita nel potentino, mi adopero per cercar loro, tramite web, il “buon ristorante” aperto a pranzo. Mi rammarica molto il fatto che c’è ancora carenza di questi accorgimenti utili allo sviluppo economico locale. È da tempo che si usano svariati tentativi per far aumentare i turisti nel nostro capoluogo di regione, e tanti vanno a buon fine perché i commercianti e i residenti o fruitori delle vie centrali della città, notano e avvertono miglioramenti . Gioca a favore dell’aumento delle presenze turistiche certamente l’accoglienza tipicamente meridionale. Includiamoci il clima più fresco d’estate, il buon cibo e tante strutture da visitare e rilanciare. Il successo che è in crescita , e i cui meriti vanno a quelle persone che ostinatamente si organizzano per rendere l’estate più vivibile in città, deve essere consolidato attraverso una serie di adempimenti e di iniziative collettive che rendano più agevole visitare la città, organizzare la giornata e perchè no, assicurarsi una qualità di cibo superiore, frutto della passione e dedizione di tanti chef lucnai e potentini. 
