Giovanni Benedetto
La fieragricola di Verona è l’unica manifestazione internazionale in Italia che presenta un offerta completa delle tecnologie e dei prodotti nel settore della meccanica agricola, dell’allevamento, delle agro-forniture, delle energie rinnovabili e dei servizi per l’agricoltura.
Rivolta a tutti gli operatori del mondo agricolo e attenta alle politiche di crescita comuni e alla sostenibilita, Fieragricola rappresenta un contenitore di eventi e prodotti dal contenuto innovativo. Una vetrina importante per imprenditori agricoli, allevatori, imprese di meccanizzazione agricola, veterinari, costruttori e commercianti di macchine agricole, produttori di mangimi, agriturismi, attori della filiera corta, ciascuno destinatario di specifici spazi e approfondimenti mirati. L’offerta espositiva ad ampio raggio, i dibattiti, gli incontri tecnici e scientifici, le esibizioni e le prove dinamiche, fanno di Fieragricola un evento ad alto impatto mediatico che anticipa le esigenze del settore, crea relazioni tra gli espositori, i visitatori e le associazioni di settore.
Tra i workshop che organizza fieragricola c’è pure un luogo che valorizza le iniziative dei giovani, lanciando concorsi nei vari settori dell’agricoltura, della zootecnia e della trasformazione dei prodotti.
Tra i concorsi indetti, alcuni hanno riguardato il settore lattiero-caseario e della produzione dello yogurt di latte vaccino. Ebbene, tra i settanta concorrenti un giovane lucano si è classificato terzo.
Si tratta di Giuseppe Rago di Brindisi di Montagna che conduce un’azienda zootecnica di famiglia.
È titolare di ” Sapori di latte” , caseificio di Potenza che produce, trasfoma e commercializza prodotti lattiero caseari compreso gelati, dolci e yogurt rigorosamente di latte dell’azienda familiare.
L’azienda Rago coltiva cereali bio di alta qualità, produce farine per dolci e naturalmente fa del benessere degli animali e della sostenibilità ambientale le sue regole di condotta. FInalmente l’agricoltura lucana, in mano a giovani, incomincia a capire il valore economico della trasformazione dei prodotti e della ricerca della qualità e della genuinità come valore aggiunto dal punto di vista economico. E’ questa la strada per dare una identità alla produzione agricola e zootecnica della Basilicata.
Al giovane lucano la redazione di talenti lucani formula i migliori auguri.
